Det største aktiv for friluftsliv i Ullerslev er Bondemosen, der er et grønt område midt i byen. En del af arealet er kommunalt ejet. Et kogræsserlaug – Bondemosens Kogræsserlaug – har kreaturer gående og græsse på arealet om sommeren. Kreaturerne sørger for at opretholde engens karakteristiske planter ved at holde den lysåben. Så man kan sige, at køerne er en slags ”naturplejere”.
Om foråret kan man være heldig at se majgøgeurt og skov-hullæbe i mosen.
Det er muligt at parkere flere steder i kvartererne rundt om Bondemosen, mest centralt ved det gamle rådhus og Ullerslev-Centret.